Kuidas kasvatada lehtkapsast kõikjal (juhend)

Kuidas kasvatada lehtkapsast kõikjal (juhend)

kuidas kasvatada lehtkapsast

Kale on üks populaarseimaid supertoite Ameerikas ja sellest on saanud siin tervislik toitumine nii suur osa, et nüüd näete inimesi, kes selga tõmbavad t-särke ja kannavad korduvkasutatavaid toidukotte, mille sõnumid on näiteks “Kale Powered” ja “Kale, Yeah!” nende peal.



Kapsapopulaari populaarsus on selle leidmise üsna hõlpsaks teinud ja seda saab osta peaaegu igast toidupoest või talupidajate turult, samuti mõnest tootestendist. Toidukaupmehed pakuvad sageli nii tavapäraselt kasvatatud kui ka mahepõllundusvõimalusi ning tavaliselt on kohalike põllumeeste turult mahekapsast lihtne leida. Lisaks on seda lihtne kasvatada peaaegu kõikjal oma kodus või väljaspool seda.



Kui lisate praegu söögikava planeerides lehtkapsast, siis tõenäoliselt teate juba, kui kiiresti saate kogu kamp läbi käia ja kui kiiresti võib lehtkapsast iga paari päeva tagant osta. Kui te ei söö veel lehtkapsast, kuid kaalute selle lisamist oma dieedile, võite olla huvitatud teadmisest, et selles madala glükeemilise tasemega toidus on vaid 36 kalorit tassi kohta ning see on täis vitamiine ja mineraale.

Kui vajate natuke veenvat, siis siin on mõned lehtkapsas paljudest tervisele kasulikest omadustest:



  • Seotud madalama riskiga haigestuda rinna-, käärsoole-, põie-, munasarja- või eesnäärmevähki
  • Aitab DNA rakkude parandamisel ja aeglustab vähirakkude kasvu (omistatud fütotoitainele indool-3-karbinoolile)
  • Kõrge oomega-3 ja oomega-6-rasvhapete sisaldus
  • Sisaldab silmade tervise jaoks luteiini ja zeaksantiini
  • Põletikuvastased omadused
  • Antioksüdandid
  • Abivahendid võõrutuseks
  • Abivahendid kolesterooli alandamiseks

Üks tass lehtkapsast annab:

  • 1180% DV K-vitamiini
  • 98% DV A-vitamiini
  • 71% DV C-vitamiini
  • 27% DV mangaani
  • 22% DV vask
  • 10% DV-kiudu
  • 9% DV kaltsiumi
  • 8% DV kaalium
  • 7% DV-triikraua
  • 5% DV valku

Kale sisaldab ka B6-vitamiini, B3-vitamiini, B2-vitamiini, B1-vitamiini, E-vitamiini, folaate ja palju muud. Lisateavet lehtkapsast saadava kasu kohta tervisele siin ja siin .

Roheline lehtkapsas



Kuidas kasvatada lehtkapsast ükskõik kus

Kale on nii vastupidav ja külmakindel, et saate seda leherohelist kasvatada peaaegu kõikjal riigis; räägime siiski konkreetselt sellest, kuidas seda Lõuna-Californias toas ja õues kasvatada.

Siin on 7 kohta, kus saate lehtkapsast kasvatada.

1. Kasvake lehtkapsas mullas.

Nagu enamik puu- ja köögivilju, saab ka lehtkapsas Lõuna-Californias maas kasvatatuna suurepäraselt hakkama. San Diego piirkonnas kipub olema savine muld , nii et peate enne seemnete istutamist oma mulda muutma. Samuti saate oma lehtkapsaaia alustada lasteaiataimedest, mis on istutatud umbes ühe jala kaugusel. Kui elate piirkonnas, kus on külm, võite oma seemneid alustada siseruumides ja seejärel panna need välja umbes kuu enne aasta viimast külma.

2. Kasvake lehtkapsas kõrgendatud aiapeenardes.

Koduaiapidajad eelistavad sageli lehtkapsa ja muude toidutaimede kasvatamist kõrgendatud aiapeenardes. See võimaldab teil paremini kontrollida mulda, suurendab teie aia visuaalne külgetõmme ja võib muuta teie aia üldjuhul lihtsamaks. Kale armastab toitaineterikast mulda, mis ei sisalda liiga palju lämmastikku, nii et mõned aednikud võivad leida suuremat edu, valides kõrgendatud aiapeenrad ning lisades mulda komposti ja väetist.

Kale konteineris

3. Kasvake lehtkapsas välimahutites.

Kui teil on vähe ruumi, saate kapsast hõlpsasti kasvatada konteinerid oma terrassil, verandal, rõdul või kus iganes leiate koha. Konteiner peab pakkuma vähemalt kuus ruuttolli ruumi, kus teie lehtkapsas võib kasvada; teie lehtkapsa saak on aga rikkalikum, kui annate sellele rohkem ruumi. Kui soovite ühes konteineris kasvatada mitu lehtkapsataime, võiksite kaaluda aknakasti, mille saab kinnitada oma kodu või teki reelingu külge. Oma lehtkapsas konteinerites kasvatades saate selle soojematel kuudel varju viia, mis võib aidata kibestumist vältida.

4. Kasvata lehtkapsast murukivides.

Negatiivne ruum sisse murukivi või tuhaplokk annab piisavalt ruumi lehtkapsas kasvatamiseks, mis võimaldab teil luua aia piiridesse, piki kõnniteid või mujale, kus te neid hardscaping materjale kasutate.

5. Kasvake lehtkapsas sisetingimustes.

Kui teil on akna lähedal päikeseline koht, saate siseruumides kasvatada lehtkapsast. Pidage meeles, et suuremas anumas läheb paremini, nii et võiksite ürte aknalauale säästa ja oma lehtkapsataimedele veidi rohkem ruumi anda.

6. Kasvake lehtkapsas vertikaalses väliaias.

Kui teil on väike 'tagaaed või lihtsalt tahan maksimeerige oma aiaruumi , lehtkapsast saab edukalt kasvatada vertikaalses aias. Vertikaalse aia loomiseks on palju võimalusi, sealhulgas puidust kaubaaluste ümberpaigutamine või rippuvate taskute ostmine, kuhu oma maitsetaimi, puu- ja köögivilju istutada.

7. Kasvake lehtkapsas vertikaalses siseõues.

Võite ka a vertikaalne 'aed oma kodu seinal, et kasvatada lehtkapsast ja muid lehtköögivilju või ürte siseruumides. Veekogude väljutamise ja kahjustamise vältimiseks kasutage kindlasti vertikaalset aiasüsteemi, mis on mõeldud kasutamiseks siseruumides. Toas kasvatamisel läheb lehtkapsas ja muud taimed paremini, kui nad on eemal kliimaseadmetest ja soojusallikatest. Kapsas kasvatamine vertikaalses siseruumides asuvas aias on eriti mugav inimestele, kes kavatsevad oma lehtkapsast sageli kasutada mahlade, salatite või keedetud roogade valmistamiseks.

Kale kiibid

Nõuandeid lehtkapsas kasvatamiseks

Siin on 11 kiiret näpunäidet lehtkapsa edukaks kasvatamiseks.

1. Lisage kiht multši, mis aitab kaitsta juuri ja säilitada niiskust.
2. Umbrohu kasvu piiramiseks lisage oma taimede aluse ümber kruusa või hakkpuitu.
3. Kale taimed vajavad tavaliselt üks toll kuni 1,5 tolli nädalas, rohkem kuumemal ja kuivemal ajal.
4. Koristage lehed taime välisservadest, et hoida tulevaste saagikoristuste jaoks uusi lehti.
5. Kale lehed on magusamad, kui ilm on jahedam, ja kibedam, kui temperatuur tõuseb.
6. Suurima maitse, karge ja toitumise saavutamiseks söö oma lehtkapsas mõne päeva jooksul pärast koristamist.
7. Kale kasvatatakse tavaliselt üheaastasena, kuid see on tegelikult kaheaastane (nii et sa saad kaks aastat saaki).
8. Parimate tulemuste saamiseks enamikus San Diego piirkondades võite lehtkapsast istutada kevadel ja seejärel uuesti sügisel.
9. Kui istutate seemneid, istutage need umbes pool tolli mulda ja umbes kolme kuni kuue tolli kaugusele. Seejärel õhukesed taimed ühe jala kaugusel.
10. Istikud, mille alustasite siseruumides või ostsite lasteaiast, tuleks istutada vähemalt 12 tolli kaugusel.
11. Mõnede lehtkapsasortide koristamiseks valmisolek võib võtta kuni 75 päeva, seega planeerige oma aed vastavalt sellele.

Kale Smuuti

Lisalugemine

Fotokrediidid (välimuse järjekorras): surnukuurFail, missyredboots; surnukuurFail, missyredboots; surnukuurFile, NDPettit; surnukuurFile, kakisky; surnukuurFile, kzinn Toitumisalane teave on kogutud aadressilt Toidufaktid, esitanud Mercola ja alates Maailma tervislikum toit .

Lemmik Postitused