Kuidas kasvatada sügisest köögiviljaaeda

Kuidas kasvatada sügisest köögiviljaaeda?

Köögiviljaaed

Sageli öeldakse, et Lõuna-Californias sümboliseerib sügis aasta teise istutusperioodi algust. See on tõsi. San Diegos on aasta viimastel kuudel jõudsalt kasvamas 'jaheda ilmaga' köögivilju ja meil on õnn elada piirkonnas, kus aiandus on võimalik aastaringselt. Sügis on ka fantastiline aeg aia kasvatamiseks, sest umbrohud kasvavad aeglasemalt, kahjurid muutuvad vähem aktiivseks ja kastmine võib olla harvem.



Kuidas siis sügisest juurviljaaeda kasvatada?



Valige õige sait

Kuigi San Diego kipub septembrist novembrini suhteliselt päikseline olema, soovite siiski valida oma hoovis koha, kus saab täis päikest. Seda seetõttu, et päike on sügisel vähem intensiivne. Parima kasvu saavutamiseks valige kasvupiirkond, mis saab päevas vähemalt seitse tundi päikesevalgust. Ainult salatid ja lehtköögiviljad saavad vähem päikesevalgust hästi hakkama.

Selleks valige koht, mis jääb varju heitvatest puudest ja ehitistest eemale. Samuti pidage meeles, et puude juurtesüsteemid võivad varastada teie langevate köögiviljade toitaineid ja vett, nii et asetage krundid suurtest puudest eemale. Kaaluge ka piirdeaedade kasutamist või köögiviljade istutamist lillepeenardesse, mis on täis päikest.



Kui te ei leia maast sobivat kohta, kasvatage köögivilju kõrgendatud peenardes, et muuta asukoht paindlikumaks. Kõrghoonega istutamise kõrvalised eelised on see, et teie köögiviljakasvatust on palju lihtsam hallata ning saate taimi üksteisele lähemale paigutada ja väiksemas ruumis rohkem kasvatada. Lihtsalt ostke selleks kindlasti mulda.

Konteineriaianduse jaoks ostke suured potid, sest mida rohkem on teil mulda, seda paremini taimed hakkama saavad, sest neil on rohkem ruumi oma juurtele. Kaks jalga üle on hea suurusega. Lettuces ja herned sobivad hästi konteinerite kasvatamiseks, kuid lillkapsas ja kapsas vajavad tavaliselt rohkem ruumi kui mahutid tavaliselt suudavad pakkuda.

Lõpuks, kui ostate taimi, märkige, kui lai ja kui kõrge taim kasvab, sest soovite taime paigutada sobiva suurusega alale.



juurvilja-aia-näpunäited

Valige jaheda hooaja köögiviljad, mis arenevad edukalt

Head aedviljad, mida oma aeda lisada, hõlmavad järgmist:

    • spargel
    • peet
    • brokoli
    • rooskapsas
    • kapsas
    • porgandid
    • lillkapsas
    • seller
    • endiivne
    • küüslauk
    • lehtkapsas
    • porrulauk
    • salat
    • sibul
    • herned
    • kartul
    • redis
    • šalottsibul
    • spinat
    • kaalikas

Kõige kõvemate köögiviljade hulka kuuluvad sibul, kapsas, lehtkapsas, kohlrabi, rooskapsas, spinat, kaalikas, redis ja spargel.

Vähem vastupidavad taimed, mis sobivad endiselt Lõuna-California sügisel aiapidamiseks, on: salat, peet, porgand, mangold, petersell,
pastinaak, brokoli, kartul ja lillkapsas.

“Pehmed” köögiviljad või need, mida mõjutab kõige kergem külm või madal temperatuur, ehkki pakast ei esine, hõlmavad kohviube ja maguskartuleid.

Kõige hapramad köögiviljad, mis vajavad kõige soojemat sügisemulda, on baklažaan, kõrvits ja kõrvits.

köögiviljad san diego rohelistes ubades kasvatamiseks

Valmistage ette oma taimed ja muld

Enamiku istutamiseks valitud sügisköögiviljadest istutatakse seemnetest, kuid teisi, näiteks brokkoli, rooskapsas, kapsas, lillkapsas, seller ja sibul, saab siirdamisena osta kohalikust puukoolist. Siirdamise kasutamine säästab tavaliselt kuus nädalat kasvuaega.

Aia istutamiseks ettevalmistamiseks pöörake külvikuga või kühveldage muld 8–12 tolli sügavusele, seejärel purustage tükid ja riisuge pind siledaks. Orgaanilist komposti ja sõnnikut võib lisada mulda ning väetist, mis sisaldab lämmastikku, fosforit ja
kaaliumi võib enne istutamist ka mulda segada. Sega väetis mulla kuue tolli vahele vahetult enne istutamist toote etiketil soovitatud kiirusega. Kasta oma aiaruumi ja laske mullal kaks päeva settida; siis külva oma seemned, kui muld on veel niiske.

Istutage soovitatust rohkem seemneid, sest mõned ei idane. Kui noored seemikud ilmuvad ja kasvavad paari tolli kõrguseks, lahjendage neid seemnepakenditel soovitatud kaugustele. Mõnikord on raske, eriti algaval aednikul, noori, tervislikke taimi üles tõmmata, kuid harvendamine on eduka aianduse jaoks oluline protsess ja seda tuleb teha halastamatult.

Köögiviljataimede aeda siirdamisel püüdke keskpäeva kuumusel vältida siirdamist. Parim siirdamisaeg on õhtu poole, nii et taimedel on öine temperatuur jahedaks, et siirdamisšokist taastuda. Kasta taimi siirdamisprotsessi ajal.

Hoidke istutamise ja hoolduse jaoks sügisel aia ajaskaala

Master Gardeners San Diego sõnul annab allpool olev ajajoon hea ülevaate sügisesest istutusprotsessist:

Septembrini

    • Alustage sügisel köögiviljaaeda.
    • Istutage porgand, redis, peet, hernes ja spinati seemned otse aeda.
    • Alustage kapsa, mangoldi, sibula ja küüslaugu seemneid korterites.
    • Hoidke voodid niisked.

Oktoobril

    • Koristamisaja pikendamiseks jätkake jaheda hooaja köögiviljade istutamist.
    • Väetage septembris seatud taimi.
    • Hea idanemise tagamiseks hoidke voodeid niiskena.
    • Tõmmake umbrohtu, kui need ilmuvad.
    • Korja ära putukad ja teod.

Novembrini

    • Jätkake sügis / talviste köögiviljade istutamist.
    • Õhukesed varasemad istutused nagu spinat ja salat.
    • Tõmmake umbrohtusid ja tõrjuge kahjureid.
    • Hoidke taimi niiskena.

Detsembrini

  • Söödataimed, mis aktiivselt kasvavad tasakaalustatud väetisega. Neid, kes on just istutatud, ei tohiks uuesti toita.
  • Vesi, kui pole olulisi vihmasadu.

Täiendavad sügiseaia märkmed

Koristamine algab novembri keskel, kuigi teatud köögiviljad, näiteks redis ja salat, kipuvad varem ilmnema, samas kui Brüsseli kapsas valmib alles hooaja hiljem.

Kui te pole varem langenud aeda istutanud, alustage väikesest alast ja hinnake, kui palju teil on aega (ja soovite) teisele kasvuperioodile pühendada.

Lisaks köögiviljade istutamisele on sügis lehtpuude, -põõsaste ja kohalike California taimede istutamise aeg.

Köögiviljade keetmine

Loe rohkem

    • Heitke pilk mõnele neist suurepärastest kokaraamatutest ja retseptidest sügisese aiapreemia ettevalmistamiseks (ja söömiseks).
    • Lisateave suvised köögiviljad, mis annavad saaki sügisel.

Lõpumõtted ...

Kukkuvat aeda saab tegelikult lihtsam hallata kui sooja ilmaga kolleegi. Paljud jahedamal hooajal kasvatatavad põllukultuurid on tavaliselt kõvemad ja vajavad vähem hooldust kui kevad- / suviköögiviljad. Kuna sügisesel kasvatamisel kasvab tohutult palju taimi, miks mitte lasta sügisesele aiale minna?

Kas aiate sügisel? Kas teil on jagamiseks näpunäiteid?

Lemmik Postitused